我國是養豬大國，近年來，養豬業在技術水平、規模化程度、動物福利研究等方面均取得一定提高和進步，但仍面臨許多挑戰，如：養殖成本攀升、環保壓力加大、疫病防控形勢嚴峻等，那我國養豬業的現狀是怎樣的？以下愛畜優品獸醫在線將為大家做詳細介紹。
生豬養殖從傳統的每家農戶一人一頭的散養方式發展至今天，粗糙的規模化替代了大量的散養戶。據不完全統計，目前500頭以下規模的豬場對市場豬肉的貢獻率占55%左右，其中養殖環境較差、養殖技術落后、自配飼料、深受疾病困擾、資金短缺的豬場粗略估計占70%以上。

還有一定比例的豬場是以游擊戰形式從事養豬業，市場豬價好就進入，豬價不好就馬上撤退，對資源造成極大浪費，對養豬業的健康發展非常不利，對豬周期的形成起到推波助瀾的作用。

對于我國養豬業的現狀，很多人喜歡以規模分類，這是一種分類方式，但單單以規模來分，有時候很難說明每一個群體的屬性。對于分類，關注屬性的特點才是最重要的，每一種屬性的特點，可能決定了未來的走向，甚至是結局，目前養豬業的四種分類如下：

一、散養戶

散養戶也是以家庭為單位，但養殖數量較少，養豬只是個副業，甚至僅僅是一種傳統的生產、生活習慣。他們的精力并不在養豬上面，所以，當養豬虧損的時候，認為還不如打工。由于在固定資產上投入不多，所以，也是最容易退出的一個群體。這個群體在過去的很多年中，養不養取決于豬價如何，因此，對所謂“豬周期”的影響也是最大的一個群體。

二、專業戶

以家庭為單位從事養豬業，養豬是家庭主要收入來源的，稱為專業戶（或家庭農場）。專業戶的最大特點是因為主要收入（生活）來源是養豬，所以，精力和投資都在養豬上，他們不會輕易退出。而且，這個群體中的大多數是從散養戶升級來的，是經歷了一輪一輪豬價的起伏洗禮，經歷了盈利和虧損的“周期”，對養豬業有自己的認知。而且，很多人的養殖成本并不高，具有一定的優勢。

三、獨立規模場

我們按屬性的區別把規模場和專業戶來進行區分。當然，規模場一定要比專業戶的養殖數量大的多，但這個區別不是我們看重的。規模場和專業戶（或者叫家庭農場）的最大區別是雇工人數。專業戶是以家庭為單位，少量雇工或短期雇工。而規模場則是雇工人數遠遠超過家庭（或家族）。為什么還要加上“獨立”兩個字？是為了與有實力雄厚背景的集團性企業進行區別。獨立和不獨立，對未來的生存有很大的影響。
四、產業鏈集團

現在，越來越多的飼料企業要走產業鏈集團的道路，原因：除了飼料企業的銷售和盈利壓力外，2016年上半年溫氏集團高達約78億的盈利，著實令人眼紅。理論上，產業鏈集團因為做產業鏈而有了更多的盈利點，在整個內部的鏈條上，贏利點是可以移動的，因此，某一個贏利點的的下降，可能會被另一個贏利點來彌補，這是產業鏈集團的優勢。

結語：中國的養豬業要健康良性地發展，不是粗糙的規模化、盲目求大，而是做好再求大，規模不是最重要的，重要的是要有與本行業相匹配的專業技術人才、相匹配的硬件設施(養殖環境)和排污條件設施、流動資金等才能謹慎進入。今天國內養豬業還沒有形成競爭格局，未來養殖業一定是專業性很強的集約化、工廠化養殖及適度規模的家庭農場，這類機構將成為未來中國養豬業的主體。


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