2019年2月18日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例征集活動(dòng)的通知》。
內(nèi)容指出，為了貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于突出抓好家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的重要指示精神，樹(shù)立一批可看可學(xué)的家庭農(nóng)場(chǎng)榜樣，推動(dòng)全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)又快又好發(fā)展，按照家庭農(nóng)場(chǎng)培育計(jì)劃的相關(guān)安排，擬在全國(guó)范圍組織開(kāi)展假日那個(gè)農(nóng)場(chǎng)典型案例征集活動(dòng)。值得注意的是，文中兩次提到了“適度規(guī)模”這個(gè)詞。

2月21日，中央辦公廳、國(guó)務(wù)院聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的意見(jiàn)》，目的是為了扶持小農(nóng)戶，提升小農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能力，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。在20日的中央全面深化改革委員會(huì)第四次會(huì)議上，委員會(huì)主任習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)與多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為引領(lǐng)想?yún)f(xié)調(diào)，改善小農(nóng)戶生產(chǎn)設(shè)施條件，拓寬小農(nóng)戶增收空間，促進(jìn)傳統(tǒng)小農(nóng)戶向現(xiàn)代小農(nóng)戶轉(zhuǎn)變。這里，又一次提到了“適度規(guī)模”。

于此可見(jiàn)，我們?cè)絹?lái)越意識(shí)到“適度規(guī)模”的重要性。在非洲豬瘟的一個(gè)現(xiàn)象里我們看到：規(guī)模越大，風(fēng)險(xiǎn)越大。原因有三點(diǎn)：首先，規(guī)模化豬場(chǎng)集約化程度高，一個(gè)現(xiàn)代化的豬舍里，可能有幾百上千頭豬，這樣的密度，遇到類似非瘟這樣烈性傳染病，傳染速度會(huì)相當(dāng)之快，再加上人員、工具流動(dòng)，用不了多久就會(huì)大規(guī)模感染；其次，規(guī)模豬場(chǎng)和外界接觸頻率高，基本每天都要進(jìn)豬、賣豬、運(yùn)送飼料、物品、人員進(jìn)出等，接觸越多，感染病原的幾率就越高，而小規(guī)模豬場(chǎng)純育肥可以做到全進(jìn)全出，一次性補(bǔ)欄，育肥期結(jié)束后一次性出欄；第三，小規(guī)模農(nóng)戶靈活性更高，可以根據(jù)實(shí)際情況實(shí)時(shí)控制豬場(chǎng)情況，改變防疫流程、用藥情況，而大規(guī)模場(chǎng)往往是牽一發(fā)而動(dòng)全身，想及時(shí)反應(yīng)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。所以，現(xiàn)在大家都在反思過(guò)去的擴(kuò)張過(guò)于激進(jìn)，忽視了生物安全的風(fēng)險(xiǎn)和規(guī)模要適度的重要性。

總而言之，在中國(guó)地域廣闊、人口眾多的國(guó)情下，“公司+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）”極大程度分散了疫病和環(huán)保的風(fēng)險(xiǎn)，可能是未來(lái)最適合的養(yǎng)殖模式。

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