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2015年8月31日豬價行情
2015年8月31日全國生豬價格呈現震蕩調整態勢，各地區漲跌互現。黑龍江、北京市、河北省、福建省、江蘇省、山東省、江西省、湖南省、廣東省、新疆幾個地區出現小幅度下跌，其他省級行政區小幅度上漲。目前全國生豬的平均價格為18.47元/ 公斤，與昨日相比整體上上漲了0.03元/公斤。
由于整體上豬源缺口較大，供不應求局面已然形成，養殖戶普遍存在壓欄現象。盡管終端消費市場增長已然比較緩慢，蛋屠宰場的收購工作已然受到影響。根據畜牧獸醫在線豬病網統計，由于過往養豬長達一年多的虧損，導致生豬產能明顯減弱，預計今年下半年的生豬供應量已然不能滿足市場需求。
目前大豬的價格在市場上比較走俏，所以養殖戶普遍將豬養到最大才出手，這使得市場交易量上漲速度緩慢，一定程度上抑制了終端消費的增長。消費者尋求雞肉、牛肉、羊肉等替代品開始增多。因此，畜牧獸醫在線豬病網的專家提醒養殖戶：壓欄存在一定的風險，切勿盲從，理性出欄見好就收不失為上策。
從全國范圍內來看，南方養殖戶的壓欄心理要強于北方，養殖戶與屠宰場再次進入相互僵持的局面。豬價在小幅度的范圍內漲跌不定，使得終端消費始終無法有進一步的提升。預計未來豬價的上漲空間依然有限。不過由于飼料成本較低的緣故，自繁自養的生豬依然保持著可觀的盈利，適當補欄、理性出欄，賺錢是肯定可以保證的。
責任編輯：Mr Pan
